诺丽：解锁海南黑山羊生长与免疫密码，开启健康新机遇

导语

一、文献引用

题目

作者

单位

1. 海南华研南繁种业科技有限公司，海南 海口 571100；2. 海南大学 生命科学学院，海南 海口 570228

摘要

关键字

日期

出处

二、研究成果

（一）营养成分及对生长性能影响

1. 平均体质量：高剂量诺丽处理组海南黑山羊平均体质量最优，显著高于对照组、低剂量诺丽组和黄芪多糖组。试验周期内，高剂量诺丽处理助力黑山羊体重增长，如试验末期，高剂量组平均体质量远超其他组，随着诺丽添加量提升，平均体质量呈上升趋势，为黑山羊生长提供有力支撑 。

2. 日增重：试验不同阶段，日增重有变化。第一阶段高剂量诺丽处理日增重表现突出，全期来看，高剂量诺丽处理日增重为 171.4 g，黄芪多糖组为 157.1 g ，高剂量诺丽组日增重显著高于对照组等，且随诺丽剂量增加，日增重呈现积极变化，说明诺丽能有效促进海南黑山羊增重，优化生长性能。

（二）对免疫性能影响（围绕相关免疫指标营养关联展开 ）

1. 血清总蛋白与球蛋白：试验 0、30 d 时，各处理血清总蛋白含量差异在部分阶段不显著，但 60 d 时，高剂量诺丽处理等组血清总蛋白含量与对照组等有差异，黄芪多糖处理也有免疫增效作用，不过诺丽处理（除低剂量等部分情况）在免疫指标提升上更具优势。血清总蛋白和球蛋白是免疫相关重要指标，诺丽能促进其含量合理增长，助力免疫体系构建 。

2. 免疫球蛋白 IgG：试验 30 d 时，高剂量诺丽处理血清 IgG 含量高，如高剂量组为 49.17 mg/mL ，对照组为 38.82 mg/mL ，且随试验推进，高剂量诺丽组等血清 IgG 水平持续良好，表明诺丽可提升免疫球蛋白含量，增强机体免疫识别与防御能力 。

3. 细胞因子 IL - 2、IFN - γ：IL - 2 方面，试验 30 d 时高剂量诺丽处理血清 IL - 2 含量高，如高剂量组可达 130.60 ng/L ，且随时间延长，高剂量诺丽处理血清 IL - 2 含量明显增加，对免疫细胞激活、增殖意义重大；IFN - γ 上，试验 30 d 高剂量诺丽处理等组血清 IFN - γ 含量优，60 d 时高剂量诺丽处理组血清 IFN - γ 含量为 104.41 ng/L ，对照组为 58.83 ng/L ，诺丽能促进其分泌，增强机体抗病毒、抗肿瘤等免疫功能 。

三、市场价值和应用前景

（一）畜牧产业市场价值

1. 生长性能提升：诺丽能增加黑山羊平均体质量与日增重，如高剂量诺丽处理让黑山羊生长更快、体重更优。这意味着养殖周期可能缩短，出栏时间提前，养殖成本降低，同时能产出更大规格的羊肉产品，满足市场对优质羊肉的需求，提升养殖经济效益。养殖户使用诺丽相关饲料添加剂，可提高黑山羊生产效率，增加收益 。

2. 免疫性能增强：诺丽提升黑山羊免疫指标，使黑山羊抗病能力增强，减少疾病发生。疾病是畜牧养殖大敌，患病会增加治疗成本、降低养殖效益，甚至造成牲畜死亡。诺丽助力构建强大免疫体系，降低疫病发生率，保障养殖稳定性与连续性，减少兽药使用，符合绿色养殖趋势，生产的羊肉产品更健康、安全，提升产品市场竞争力，利于打造优质畜牧品牌 。

（二）健康养生应用前景（基于诺丽营养成分对人体健康关联 ）

1. 营养补充：诺丽含多种营养成分，经动物试验验证能促进生长与免疫，推测其对人体也有营养补充潜力。如诺丽中的活性物质，可能为人体提供抗氧化、抗炎等支持，帮助人体抵御氧化损伤，缓解炎症反应，维护身体细胞健康，像日常饮用诺丽相关产品，可补充天然营养，增强身体素质 。

2. 免疫调节：从黑山羊试验看，诺丽能调节免疫指标，如提升免疫球蛋白、促进细胞因子分泌。人体免疫至关重要，诺丽有望成为免疫调节辅助品，帮助免疫功能低下人群增强免疫力，抵御疾病，也能让健康人群维持免疫平衡，预防疾病发生，在保健品、功能食品领域有广阔应用空间，开发诺丽口服液、诺丽营养胶囊等产品，满足消费者健康需求 。

3. 健康食品开发：诺丽可融入健康食品开发，如制作诺丽发酵饮品，利用其营养与活性成分，结合现代工艺，打造独特风味与健康功效的饮品；或制作诺丽营养代餐，搭配其他食材，为消费者提供便捷、营养的饮食选择，契合当下健康饮食潮流，开拓健康食品新市场 。

四、结语

参考文献