在当代社会，随着生活水平的提升，高脂饮食已成为常态，随之而来的肥胖、血脂异常、肝脏脂质堆积等健康问题日益凸显。据相关数据统计，全球范围内超重和肥胖人群占比持续攀升，我国成人血脂异常患病率更是高达 40% 以上，这些问题不仅影响生活质量，更成为心血管疾病、脂肪肝等慢性疾病的重要诱因。市场迫切需要一种安全、天然、有效的功能性食材，来帮助人们调节脂质代谢，守护身体健康。在此背景下，广东药科大学的科研团队聚焦诺丽果中的核心活性成分 —— 诺丽果多糖（NP），开展了系统的动物实验研究，深入探索其在改善高脂膳食引发的健康问题中的作用及机制，为诺丽果的产业化应用和功能性健康食品的研发提供了坚实的科学依据。
在全球健康消费升级的浪潮下，天然产物凭借 “安全、高效、副作用小” 的核心优势，成为对抗慢性疾病、提升免疫力的热门选择。其中，肿瘤作为威胁人类健康的头号杀手，市场对天然抗肿瘤活性物质的需求日益迫切；而亚健康人群的激增，也让抗氧化、抗炎、免疫调节类产品迎来爆发式增长。诺丽（学名海巴戟），作为太平洋群岛传承 2000 余年的 “仙果”，其发酵产物 —— 诺丽酵素，因兼具抗氧化、抗糖尿病、抗炎等多种药理活性，逐渐成为健康市场的焦点。然而，长期以来，诺丽酵素的药效物质基础尚不明确，已知分离鉴定的诺丽相关化合物虽达 300 余种，但针对诺丽酵素的化学成分研究相对匮乏，严重制约了其高附加值产品的开发与应用。在此背景下，浙江工业大学、中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所等科研团队联合开展了 “诺丽酵素化学成分及其抗肿瘤活性研究”，首次系统分离鉴定出 16 种活性成分，其中 13 种为诺丽酵素中首次发现，更明确了关键成分的抗肿瘤潜力，为诺丽酵素的产业化发展与健康价值挖掘奠定了坚实的科学基础。
随着健康消费升级，药食同源产品成为全球营养保健市场的核心增长点。消费者对天然、高活性、多功能的健康食材需求日益迫切，而诺丽（海巴戟，Morinda citrifolia L.）作为拥有 2000 年药用历史的热带植物，凭借其丰富的生物活性成分和多重保健功效，逐渐成为市场焦点。然而，诺丽果实是典型的呼吸跃变型果实，采后后熟现象剧烈，乙烯调控失衡导致果实快速软化、腐烂，不仅严重影响其营养成分保留，更制约了贮藏运输与产业化发展，成为阻碍诺丽市场规模化拓展的关键瓶颈。
诺丽（Morinda citrifolia Linn.）作为茜草科巴戟天属植物，其茎段、树皮中富含袖木醒二酚（Soranjidiol）、巴戟醌（Morindone）等珍贵次生代谢物，这些成分在治疗风湿、发热、创伤、溃疡及肿瘤辅助治疗等方面具有显著药用价值，市场需求持续攀升。然而，诺丽全球分布稀少，我国仅海南、西沙群岛、台湾及云南热带引种区有少量分布，天然资源匮乏导致其活性成分提取受限，难以满足规模化市场需求。为破解这一困境，西南林业大学科研团队开展了 “诺丽茎段愈伤组织诱导优化及细胞悬浮系的建立” 研究，通过植物组织培养技术，成功构建稳定的细胞悬浮培养体系，实现了诺丽次生代谢物的高效、可持续获取，为诺丽资源的产业化开发奠定了核心技术基础，也为天然健康产品市场注入了新的活力。
在当下健康消费市场，天然抗氧化、心血管保护类产品需求持续攀升。人们愈发追求源于自然、兼具科学实证的健康解决方案。诺丽果，这一热带植物果实，经科研深入探索，其在抗氧化活性与心肌保护方面的卓越表现逐渐显现，为健康产业开辟了全新应用方向。
在健康消费升级的当下，“天然、功能性、无添加” 已成为全球消费者选择食品、保健品的核心准则。随着氧化应激与衰老、心血管疾病、免疫力下降等健康问题的关联被不断证实，具备高效抗氧化活性的天然产物逐渐成为市场焦点。诺丽果，又名四季果，作为拥有上千年药用历史的 “天然瑰宝”，其含有的黄酮类、多糖、生物碱等生物活性成分，被证实对抗氧化、抗病毒、调节免疫力等多种健康需求具有积极作用，市场需求持续攀升。
诺丽（Morinda citrifolia L.）作为茜草科巴戟天属植物，原产于南太平洋热带诸岛，在我国海南、西沙和台湾均有分布，是玻利尼西亚土著民传承千年的传统药用植物，其叶、根、皮和未成熟果实均可入药，更能针对糖尿病、高血压、心脏不适、消化不良等多种健康问题发挥作用。如今，诺丽产品已风靡全球，诺丽果汁、果粉胶囊、护肤品等品类备受消费者青睐，其中诺丽发酵汁更是凭借独特口感和功效成为市场爆款。
诺丽（Noni）作为茜草科巴戟天属植物，其药用历史可追溯至古代，被广泛用于治疗腹泻、肺部感染、皮肤炎症等多种病症，在太平洋南部诸岛及亚洲中南半岛的传统医学中占据重要地位。现代研究表明，诺丽中已分离出近 200 个化合物，涵盖黄酮、多糖、环烯醚萜等多种活性成分，具有免疫调节、抗氧化、降血压等多重健康功效。2010 年，诺丽果浆被中华人民共和国卫生部列入新资源食品名单，标志着其正式进入规范化市场应用阶段。
诺丽果（Morinda citrifolia L.）作为源自热带的 “药食同源” 水果，其富含的多糖、多酚、黄酮等活性成分，已被多项研究证实具有抗氧化、增强免疫力、抗炎镇痛等多重健康益处，近年来在深加工领域逐渐崭露头角。然而，诺丽果属于典型的呼吸跃变型果实，鲜果不易保存、气味特殊且难以鲜食，深加工成为其产业发展的唯一出路。
在众多天然食材中，原产于亚洲、澳大利亚及太平洋岛屿的诺丽果（Morinda citrifolia L.），因被当地人誉为 “神奇果”，且在传统应用中多用于调理糖尿病、高血压、消化不良等问题，逐渐进入大众视野。然而，国内此前缺乏对诺丽果核心营养成分的系统性科研分析，其脂肪酸作为维持人体生理功能的关键物质，因沸点高、极性特殊，难以直接检测，导致其营养价值的科学支撑不足，限制了诺丽果资源的深度开发与市场推广。