在全球健康消费升级的浪潮下，天然产物凭借 “安全、高效、副作用小” 的核心优势，成为对抗慢性疾病、提升免疫力的热门选择。其中，肿瘤作为威胁人类健康的头号杀手，市场对天然抗肿瘤活性物质的需求日益迫切；而亚健康人群的激增，也让抗氧化、抗炎、免疫调节类产品迎来爆发式增长。诺丽（学名海巴戟），作为太平洋群岛传承 2000 余年的 “仙果”，其发酵产物 —— 诺丽酵素，因兼具抗氧化、抗糖尿病、抗炎等多种药理活性，逐渐成为健康市场的焦点。然而，长期以来，诺丽酵素的药效物质基础尚不明确，已知分离鉴定的诺丽相关化合物虽达 300 余种，但针对诺丽酵素的化学成分研究相对匮乏，严重制约了其高附加值产品的开发与应用。在此背景下，浙江工业大学、中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所等科研团队联合开展了 “诺丽酵素化学成分及其抗肿瘤活性研究”，首次系统分离鉴定出 16 种活性成分，其中 13 种为诺丽酵素中首次发现，更明确了关键成分的抗肿瘤潜力，为诺丽酵素的产业化发展与健康价值挖掘奠定了坚实的科学基础。