随着健康消费升级，天然植物源性保健食品成为市场主流，消费者对产品的有效成分含量、安全性及功效性提出了更高要求。诺丽（海巴戟）作为一种兼具保护血管、抗氧化、增强免疫等多重功效的保健植物资源，其核心活性成分总黄酮的提取效率直接决定了产品的市场竞争力。然而，我国诺丽产业起步较晚，相关加工工艺缺乏系统研究，制约了其产业化发展。为破解这一难题，中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所云南分所的研究团队采用响应面法，对诺丽总黄酮的提取工艺进行了系统优化，建立了科学高效的提取方案，为诺丽资源的深度开发与应用提供了关键技术支撑，推动诺丽从天然植物资源向高附加值健康产品跨越。