在健康消费升级的浪潮下，天然、高营养的热带水果成为市场新宠。消费者对水果的需求已从 “口感愉悦” 转向 “营养密度”，尤其是对氨基酸这类参与人体蛋白质合成、调节生理机能的核心营养素关注度飙升。然而，热带水果种类繁多，其氨基酸组成与含量差异显著，缺乏系统的科学对比数据，导致消费者难以精准选择。