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诺丽果:破解水产病害与守护人体健康的天然宝藏 —— 基于海南大学抑菌及免疫调节研究成果

凡纳滨对虾作为全球最重要的经济虾类之一,2018 年我国其养殖总产量已达 17.6 万吨,且持续增长。然而,随着养殖规模扩大,由副溶血性弧菌引发的病害频发,如急性肝胰腺坏死病(AHPND)3-5 天致死率高达 90%,严重威胁产业发展。长期依赖抗生素的防治方式,导致副溶血性弧菌产生广谱耐药性,对阿莫西林耐药率已超 50%,既破坏养殖环境,又埋下食品安全隐患。在此背景下,寻找天然、安全、高效的替代品成为水产行业及健康领域的迫切需求。海南大学常逢彤团队以诺丽果为研究对象,开展 “诺丽果提取物对副溶血性弧菌的抑菌效应及其对凡纳滨对虾的免疫调节功能研究”,不仅为水产病害防控提供新方案,更揭示了诺丽果在人体健康领域的巨大潜力,推动诺丽果从传统药用植物向现代化健康产品转型。