随着全球健康意识的提升，消费者对天然、功能性食品的需求日益增长。诺丽（Noni），作为一种源自热带地区的传统药用植物，近年来因其丰富的营养成分和广泛的健康益处而备受关注。研究表明，诺丽果实中的挥发油含有多种对人体健康有益的成分，尤其是辛酸、己酸和癸酸等脂肪酸。这些成分不仅具有抗氧化、抗炎、护肝等功效，还在抗肿瘤、增强免疫力等方面展现出巨大潜力。本文将基于最新的研究成果，深入探讨诺丽果实挥发油的化学成分及其市场价值，展望其在健康食品和医药领域的应用前景。