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诺丽籽研究成果：开启健康营养新蓝海

诺丽籽研究成果：开启健康营养新蓝海

导语

在健康消费需求持续攀升的当下，天然营养成分备受关注。诺丽作为热带植物资源，其籽的化学成分蕴含健康潜力。科研团队聚焦诺丽籽展开研究，为挖掘其营养价值、拓展应用场景提供支撑，助力满足市场对天然健康产品的需求。

一、文献引用

  • 题目：Chemical Constituents from the Seeds of Morinda citrifolia（诺丽籽的化学成分 ）

  • 作者：YANG Xiao - Long，JIANG Meng - Yuan，Hsieh Kun - Lung，LIU Ji - Kai

  • 单位：1. State Key Laboratory of Phytochemistry and Plant Resources in West China, Kunming Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences, Kunming 650204；2. Graduate School of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049, China；3. Hsiehks Biotech. Co., Ltd., Via. 11, No.15 Road, Tan Thuan Export Processing Zone, Dist. 7, Ho Chi Minh City, Vietnam

  • 摘要：AIM: To investigate the chemical constituents of the seeds of M. citrifolia. METHODS: The chemical constituents from the seed of M. citrifolia were separated and purified by silica gel, Rp - 18, Sephadex LH - 20 column chromatography and Pre - TLC. Their structures were identified on the basis of extensive spectroscopic analysis (including 2D NMR). RESULTS: Twenty known compounds were elucidated as aucubin (1), ursolic acid (2), 19 - hydroxy - ursolic acid (3), 15α, 19α - dihydroxy - ursolic acid (4), 19α - hydroxy - arjunolic acid (5), 3 - epimorindolide (6), 3, 3' - di - O - methyl - ellagic acid (7), decyl - α - L - rhamnopyranosyl - (1→6) - β - D - glucopyranoside (8), asperuloside (9), aucubigenin - 3 - rhamnoside (10), isospinosin (11), 3, 4, 5 - trihydroxy - trans - cinnamic acid (12), loganic acid (13), 4 - ethyl - 2 - hydroxy - isocitrate (14), rhododendrin (15), methyl - β - D - xylopyranoside (16), 3 - methyl - but - 2 - enyl - β - D - glucopyranoside (17), 4 - hydroxyl - 2 - cyclopenten - 1 - one (18). Compounds 9, 11, 14, 16 and 18 are reported from M. citrifolia for the first time. CONCLUSION: Compounds 9, 11, 14, 16 and 18 are reported from M. citrifolia for the first time.

  • 关键字：Morinda citrifolia；Flavonoid；Triterpenoid；Iridoid；Anthraquinone
    【关键词】诺丽；黄酮；三萜；木脂素；环烯醚萜；蒽醌

  • 日期：2009 年 3 月

  • 出处：Chinese Journal of Natural Medicines, 2009, 7(2): 119 - 122

二、研究成果

（一）营养成分种类

诺丽籽中分离鉴定出 20 种已知化合物，涵盖多种类型 。有环烯醚萜类（如 aucubin 、asperuloside 等 ）、三萜类（如 ursolic acid、19 - hydroxy - ursolic acid 等 ）、黄酮类相关（如 3, 3' - di - O - methyl - ellagic acid ）、酚酸类（如 3, 4, 5 - trihydroxy - trans - cinnamic acid ）、糖苷类（如 decyl - α - L - rhamnopyranosyl - (1→6) - β - D - glucopyranoside 等 ）等。

（二）关键成分数据

  1. 三萜类成分：乌索酸（ursolic acid ，化合物 2 ）、19 - 羟基乌索酸（19 - hydroxy - ursolic acid ，化合物 3 ）等，这类成分在植物中常与抗炎、抗肿瘤等活性相关。

  2. 环烯醚萜类：如 aucubin（化合物 1 ）、asperuloside（化合物 9 ，首次从诺丽籽中分离得到 ），环烯醚萜类成分多具有抗氧化、保肝等生理活性。

  3. 其他成分：像 3, 3' - 二甲氧基鞣花酸（3, 3' - di - O - methyl - ellagic acid ，化合物 7 ），鞣花酸类衍生物有抗氧化、抗突变等作用；还有酚酸类的 3, 4, 5 - 三羟基 - 反式 - 肉桂酸（3, 4, 5 - trihydroxy - trans - cinnamic acid ，化合物 12 ），酚酸类物质常参与抗氧化防御体系 。这些成分经光谱分析（包括二维核磁共振等 ）精准鉴定结构，为后续研究其作用机制和应用奠定基础。

三、市场价值和应用前景

（一）市场价值

  1. 健康产品原料：诺丽籽中丰富的营养成分，使其成为天然健康产品原料的优质选择。随着消费者对天然、功能性成分的追求，诺丽籽提取物在膳食补充剂、功能性食品等领域可占据一席之地。比如，三萜类成分助力抗炎产品开发，环烯醚萜类用于抗氧化相关制剂，能满足市场对特定健康功效原料的需求，提升产品附加值。

  2. 差异化竞争优势：由于部分成分（如化合物 9、11、14、16、18 为首次从诺丽籽中分离 ）的独特性，以诺丽籽为基础开发的产品可形成差异化竞争。在健康食品、化妆品原料（利用抗氧化等特性 ）等市场，凭借独特成分和功效，有望吸引追求新奇、高效天然成分的消费者，拓展市场份额。

（二）应用前景 - 营养成分对人体健康好处

  1. 抗氧化与抗衰老：诺丽籽中的鞣花酸类衍生物（如 3, 3' - 二甲氧基鞣花酸 ）、酚酸类（3, 4, 5 - 三羟基 - 反式 - 肉桂酸 ）及环烯醚萜类（aucubin 等 ）具有抗氧化活性。它们可清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓细胞衰老，降低慢性疾病发生风险，如预防心血管疾病、改善皮肤衰老状况，应用于抗衰保健食品、护肤品开发。

  2. 抗炎与免疫调节：三萜类成分（乌索酸等 ）展现出抗炎潜力，能抑制炎症因子释放，调节免疫反应。可用于开发辅助改善炎症相关疾病（如关节炎、肠炎等 ）的膳食补充剂，帮助消费者缓解炎症症状，增强免疫机能，契合市场对天然抗炎、免疫调节产品的需求。

  3. 保肝护脏：环烯醚萜类成分（如 aucubin ）的保肝活性，可促进肝脏解毒、修复肝损伤，对于经常接触肝损伤因素（如饮酒、药物代谢 ）的人群，诺丽籽相关产品可作为保肝辅助品，拓展在护肝健康产品领域的应用。

四、结语

诺丽籽化学成分的研究成果，为其健康价值挖掘打开新窗口。从丰富多样的营养成分，到明确的抗炎、抗氧化、保肝等潜在健康功效，诺丽籽在健康产品市场具备广阔应用空间。随着研究深入和产业化推进，有望为消费者带来更多天然、高效的健康解决方案，推动健康产业向更天然、更具功能性方向发展，让诺丽籽这一热带植物资源在健康领域绽放更大光彩 。

参考文献

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