在大健康产业蓬勃发展的当下，消费者对天然、高效的抗氧化产品需求与日俱增。诺丽作为热带珍稀植物，其多糖成分的健康价值一直备受关注，但传统提取工艺限制了其活性成分的充分利用。《电子束辐照降解诺丽多糖溶液的工艺及抗氧化活性研究》的问世，通过创新的电子束辐照技术，成功破解诺丽多糖的 “活性密码”，为其在健康领域的广泛应用开辟了全新路径，满足市场对高活性天然抗氧化剂的迫切需求。