随着消费者对
“天然、功能性、高附加值”
健康产品的需求激增,市场对特色植物资源的深度开发愈发迫切。诺丽作为热带珍稀植物,其果肉长期被用于制作饮料、胶囊等产品,而占果实重量近 30%
的诺丽籽却因开发技术空白,多被当作废弃物丢弃,造成资源严重浪费。为填补这一缺口,海南大学郭志勇团队以 “诺丽籽油提取及包埋”
为核心展开系统研究,突破了诺丽籽产业化的关键技术瓶颈,不仅实现了诺丽资源的全利用,更开发出兼具营养与稳定性的功能性油脂,为健康食品、保健品及化妆品行业提供了全新原料,也为海南特色农产品增值、农民增收开辟了新路径。