随着现代生活节奏的加快，人们对健康食品的需求日益增长。尤其是在全球范围内，消费者越来越关注天然、功能性食品的开发与应用。诺丽果（Morinda citrifolia），作为一种传统药用植物，近年来因其丰富的营养成分和多种功能性物质而备受关注。诺丽果不仅被用于治疗多种疾病，其叶子也被广泛应用于传统医学中。然而，诺丽果和叶的具体营养成分及其对人体健康的潜在益处尚未被广泛认知。本文基于2008年发表在《食品科学》期刊上的研究，深入探讨诺丽果和叶的营养成分、功能性物质及其市场价值，旨在为诺丽系列食品的开发提供科学依据，并揭示其在健康食品市场中的巨大潜力。

虽然外卖不良影响有不少，但是外卖省时省力，选择多样，已经成为忙碌的都市人群不可缺少的“标配”。那么，为了身体健康，常吃外卖的人，该如何保证营养健康呢？

国务院新闻办公室发布的中国居民营养与慢性病状况报告指出：2012年全国18岁及以上的成年人高血压的患病率为25.2%，糖尿病的患病率为9.7%。

诺丽是植物中所含营养物质最全的，含营养素很高的。人的健康在很大程度上与营养物质有关，诺丽中含有的精氨酸、白氨酸、离氨酸这三种氨基酸是促进胶原蛋白生成的必须氨基酸。

诺丽果有丰富的营养素，它富含227种以上人体普遍缺乏的营养成分