在当今社会，随着人们生活水平的提高，高脂膳食成为常见的饮食模式，由此引发的肥胖及相关代谢紊乱问题日益凸显，成为威胁公众健康的重要隐患。人们对能够改善代谢、维持肠道健康的天然产物需求愈发迫切。在此背景下，关于诺尼果多糖对高脂膳食小鼠胆汁酸代谢和肠道菌群影响的研究，为解决这一问题提供了新的思路和科学依据，具有重要的研究价值和应用前景。