在当代社会，随着生活水平的提升，高脂饮食已成为常态，随之而来的肥胖、血脂异常、肝脏脂质堆积等健康问题日益凸显。据相关数据统计，全球范围内超重和肥胖人群占比持续攀升，我国成人血脂异常患病率更是高达 40% 以上，这些问题不仅影响生活质量，更成为心血管疾病、脂肪肝等慢性疾病的重要诱因。市场迫切需要一种安全、天然、有效的功能性食材，来帮助人们调节脂质代谢，守护身体健康。在此背景下，广东药科大学的科研团队聚焦诺丽果中的核心活性成分 —— 诺丽果多糖（NP），开展了系统的动物实验研究，深入探索其在改善高脂膳食引发的健康问题中的作用及机制，为诺丽果的产业化应用和功能性健康食品的研发提供了坚实的科学依据。
诺丽（Noni）作为茜草科巴戟天属植物，其药用历史可追溯至古代，被广泛用于治疗腹泻、肺部感染、皮肤炎症等多种病症，在太平洋南部诸岛及亚洲中南半岛的传统医学中占据重要地位。现代研究表明，诺丽中已分离出近 200 个化合物，涵盖黄酮、多糖、环烯醚萜等多种活性成分，具有免疫调节、抗氧化、降血压等多重健康功效。2010 年，诺丽果浆被中华人民共和国卫生部列入新资源食品名单，标志着其正式进入规范化市场应用阶段。
随着健康消费升级，天然功能性食品成为市场主流，消费者对食材的营养成分、活性功效的关注度达到前所未有的高度。在众多热带药食同源食材中，诺丽（学名：海巴戟果）凭借 “南药仙果” 的传统美誉，从南太平洋岛屿走向全球市场，但其核心营养成分的系统研究与量化数据长期处于空白状态。市场亟需科学依据支撑诺丽的健康价值，推动其从 “民间传统食材” 向 “标准化功能性产品” 转型。正是在这一需求背景下，海南大学刘海青团队联合中国科学院化学研究所开展了《海巴戟果水提物中多糖含量的测定及组成分析》研究，通过精准实验破解了诺丽的多糖营养密码，为其产业开发与市场应用奠定了坚实的科学基础，让这一 “热带瑰宝” 的健康潜力得到量化验证与深度释放。
在健康消费升级的当下，“抗衰老”“抗氧化” 已成为全民关注的核心需求。随着生活压力增大、环境因素影响，人体自由基失衡引发的衰老加速、炎症反应、心血管疾病等问题日益凸显，人们对天然、安全、有效的抗氧化健康产品需求愈发迫切。市场上众多抗氧化产品鱼龙混杂，缺乏明确的科研数据支撑和核心功效成分验证，消费者难以精准选择。在此背景下，海南大学海洋学院刘海青团队聚焦热带 “仙果” 诺丽（海巴戟果），开展了海巴戟果水溶性多糖的分离纯化及清除自由基活性研究，不仅揭示了诺丽抗衰老的核心机制，更为天然抗氧化健康产品的研发与应用提供了坚实的科研依据，让诺丽这一传统药用植物在现代健康领域绽放新的光彩。
在健康消费升级的浪潮下，天然功能性食品成为市场新宠。消费者对食材的功能性成分要求日益严苛，富含生物活性物质的天然果实逐渐占据主流赛道。诺丽果（又名海巴戟）作为茜草科巴戟属植物，因富含多糖等功能性成分，具备抗炎、免疫调节、抗肿瘤等多种潜在健康价值，被业内视为极具开发潜力的 “超级果实”。然而，传统诺丽多糖提取工艺存在效率低、纯度不足等问题，制约了其产业化应用与市场价值释放。为破解这一行业痛点，海南大学食品学院的研究团队开展了诺丽鲜果多糖提取工艺优化研究，通过创新提取与纯化技术，实现了诺丽多糖提取效率与纯度的双重突破，为诺丽产品的规模化生产和高值化开发奠定了坚实的科学基础，也为健康食品市场注入了新的活力。
随着全球经济高速发展，石油基塑料包装引发的 “白色污染” 已成为亟待解决的环境难题，同时消费者对食品包装的安全性、环保性及保鲜效果提出了更高要求。传统合成塑料包装难以降解，且可能存在化学物质迁移风险，替代传统塑料的环保型可食性包装材料成为市场刚需。在此背景下，海南大学科研团队联合海口植之素生物资源研究所有限公司，聚焦热带特色植物诺丽果的开发利用，通过亚临界水萃取技术提取天然诺丽多糖，与壳聚糖共混制备可食性复合膜，开展了系统性的制备及性能研究。该研究不仅解锁了诺丽果的深层价值，更成功研发出性能优异的环保型食品包装材料，为食品包装行业的绿色转型提供了全新解决方案，其相关成果已发表于《食品与发酵工业》期刊，具备极高的科研价值与市场转化潜力。
随着健康消费升级，“天然、高效、无添加” 成为食品、保健品及美妆行业的核心诉求。现代人群面临的氧化应激、免疫力下降等健康痛点，让具有多重生物活性的天然植物成分备受追捧。诺丽（海巴戟天）作为拥有 2000 多年民间药用历史的植物，其核心活性成分 —— 诺丽多糖的抗炎、抗氧化、免疫调节等功效已得到学界广泛关注。然而，传统提取工艺存在多糖提取率低、结构易破坏、活性流失等问题，限制了诺丽的产业化应用。为此，黑龙江中医药大学、海南明通诺丽生物科技有限公司等机构联合开展 “复合酶法提取诺丽多糖的工艺优化及其体外抗氧化活性” 研究，通过科学优化提取技术，最大化保留诺丽多糖的活性，为诺丽产品的深度开发与市场推广奠定了坚实基础，推动天然健康产业进入 “精准提取、高效赋能” 的新阶段。