诺丽种子：营养成分与健康价值的深度挖掘 —— 基于最新研究成果的推广
诺丽种子：营养成分与健康价值的深度挖掘 —— 基于最新研究成果的推广
导语
在健康消费市场持续升温的当下，人们对天然功能性食材的需求愈发旺盛。诺丽，作为热带地区的特色植物资源，其潜在价值备受关注。海南师范大学、海南医学院等科研团队展开深入研究，从诺丽种子中探寻营养奥秘与健康应用，为诺丽在健康领域的拓展提供科学支撑，助力满足市场对天然健康产品的需求。
一、文献引用
题目
诺丽种子的化学成分及其抗炎活性研究
作者
魏琴芝、余章昕、徐盟、徐伟、岑福凌、张雅琦、李小宝、陈光英
单位
（海南医学院热带药用植物化学教育部重点实验室 海口 571199；海南师范大学化学与化工学院 热带药用植物化学海南省重点实验室 海口 571158 ）
摘要
从诺丽种子中分离得到 1 个新倍半萜 moricitacin A（1）、1 个新蒽醌 3 - 6 - 8 - 10 - 四氢 - 2，4 - 二羟基 - 7 - 甲氧基 - 9，10 - 蒽二酮（2）、1 个新的天然产物 4 - 甲氧基异茜草素 A（3）、1 个新的 2，4 - 二羟基 - 3，8 - 二甲氧基 - 7 -（甲氧基甲基） - 9，10 - 蒽二酮（7）和 7 个已知化合物。利用现代波谱技术进行确定，化合物 1 的绝对构型通过圆二色性（ECD）计算确定。评价了所有化合物对脂多糖（LPS）诱导小鼠巨噬细胞 RAW264.7 产生一氧化氮（NO）的抑制作用，化合物 1 和 2 对小鼠巨噬细胞 RAW264.7 表现出较好的抗炎活性，其 IC₅₀分别为（25.2 ± 0.2）μM 和（46.8 ± 0.8）μM，强于阳性对照地塞米松 [IC₅₀（65.93 ± 1.02）μM]。
关键字
诺丽；巴戟天；茜草素；蒽醌；抗炎活性
日期
2023 年 12 月 7 日在线发表
出处
Chinese Journal of Organic Chemistry，2024，44（11）：1357 - 1362 ，DOI：10.6023/cjoc202309010
二、研究成果
科研团队聚焦诺丽种子化学成分，经分离、鉴定等研究，取得关键成果：
（一）新化合物发现
从诺丽种子中成功分离出多个新化合物，包括新倍半萜 moricitacin A（1） 、新蒽醌 3 - 6 - 8 - 10 - 四氢 - 2，4 - 二羟基 - 7 - 甲氧基 - 9，10 - 蒽二酮（2） 、新天然产物 4 - 甲氧基异茜草素 A（3） 及新的 2，4 - 二羟基 - 3，8 - 二甲氧基 - 7 -（甲氧基甲基） - 9，10 - 蒽二酮（7） 。这些新化合物的发现，丰富了诺丽种子化学成分多样性，为后续深入探究其作用机制奠定物质基础。
（二）抗炎活性成分及数据
对分离出的化合物开展抗炎活性测试，以脂多糖（LPS）诱导小鼠巨噬细胞 RAW264.7 产生一氧化氮（NO）为模型，评估抑制作用。结果显示：
化合物 1 抗炎活性突出，抑制 NO 产生的半抑制浓度（IC₅₀）为（25.2 ± 0.2）μM ；
化合物 2 也展现良好抗炎效果，IC₅₀达（46.8 ± 0.8）μM ；
阳性对照地塞米松 IC₅₀为（65.93 ± 1.02）μM 。可见，化合物 1、2 抗炎活性优于地塞米松，为开发天然抗炎产品提供优质候选成分。
（三）成分结构鉴定技术
借助现代波谱技术，如高分辨质谱（HR - ESI - MS）确定化合物分子式、不饱和度；利用核磁共振氢谱（¹H NMR）、碳谱（¹³C NMR）解析氢、碳信号归属；通过圆二色性（ECD）计算确定化合物 1 绝对构型，精准完成化合物结构鉴定，为诺丽种子成分研究提供可靠技术路径。
三、市场价值和应用前景
（一）市场价值
随着消费者健康意识提升，天然、功能性健康产品需求增长。诺丽种子因含独特抗炎成分，在健康食品、医药原料等领域具广阔市场空间。从成本角度，诺丽在热带地区易种植、产量可观，可降低原料获取成本；从产品溢价看，基于其科研验证的健康功效，开发的高附加值产品（如抗炎保健品、天然药物中间体 ），能满足高端市场需求，提升产业经济效益，预计未来诺丽种子相关产品市场规模将随研究深入与推广持续扩大。
（二）应用前景 —— 聚焦营养成分对人体健康的好处
1. 抗炎领域应用
诺丽种子中化合物 1、2 等具优异抗炎活性，可用于开发天然抗炎保健品。现代人受生活压力、环境污染等影响，慢性炎症发生率高，长期服用化学抗炎药易有副作用。诺丽种子提取物制成的抗炎产品，能通过抑制 LPS 诱导的 NO 过量产生，缓解炎症反应，如用于辅助改善关节炎、肠炎等炎症相关疾病，为消费者提供更安全、天然的抗炎选择。
2. 医药研发方向
其新化合物结构独特，为创新药物研发提供分子骨架。药企可基于这些成分，开展结构修饰、构效关系研究，开发新型抗炎、免疫调节药物。如针对现有抗炎药物靶点单一、耐药性等问题，诺丽种子成分可能开辟新作用通路，填补医药领域空白，提升疾病治疗效果。
3. 功能性食品拓展
将诺丽种子提取物添加到功能性食品（如诺丽种子营养粉、功能性饮料 ），借助其营养成分与抗炎特性，满足消费者日常健康管理需求。如运动人群饮用含诺丽种子成分的饮料，可减轻运动后肌肉炎症、促进恢复；亚健康人群食用相关食品，有助于调节身体炎症状态，增强免疫力，拓展健康食品品类。
四、结语
海南师范大学、海南医学院等团队对诺丽种子化学成分及抗炎活性的研究，为诺丽产业发展注入新活力。从新化合物发现到抗炎活性验证，从成分鉴定技术突破到健康应用前景拓展，诺丽种子展现出在健康领域的巨大潜力。未来，随着科研深入、产业转化推进，诺丽有望从热带特色植物，转变为健康产业新引擎，为消费者提供更多天然、有效的健康产品，助力健康中国战略实施，推动大健康产业迈向高质量发展新阶段。
参考文献
[1] 魏琴芝，余章昕，徐盟，等。诺丽种子的化学成分及其抗炎活性研究 [J]. Chinese Journal of Organic Chemistry，2024，44（11）：1357 - 1362. DOI：10.6023/cjoc202309010
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