随着健康消费升级，市场对天然、高活性、安全可控的健康食品与药用原料需求持续激增。消费者愈发青睐源自天然植物的功能性成分，拒绝化学合成添加剂，推动天然产物研发成为生物医药与保健品行业的核心赛道。诺丽（Morinda citrifolia Linn.）作为茜草科巴戟天属的热带珍稀植物，因富含多糖、黄酮、氨基酸、蒽醌类等多种活性成分，具备抗衰老、抗氧化、抗肿瘤等多重健康功效，被国际市场定义为高端保健食品和药品，其开发利用已成为全球健康产业的热门趋势。

随着健康消费升级，消费者对天然、高营养、无添加的功能性食品需求持续激增，热带特色水果诺丽因富含多种活性成分，逐渐成为健康产业的焦点。然而，新鲜诺丽果常温下易腐烂、难储运，传统加工方式或破坏营养成分，或存在能耗高、质控难的痛点，制约了其产业化发展。为破解这一难题，海南师范大学等科研团队联合开展 “基于 PLSR 及红外光谱技术的冻干过程诺丽果粉水分含量预测” 研究，通过创新加工工艺与精准检测技术，既实现了诺丽营养成分的高效保留，又建立了水分含量的快速预测模型，为诺丽产业的标准化、高品质发展提供了核心支撑，让这一热带 “营养瑰宝” 得以更广泛地走进大众健康生活。

在健康消费升级的当下，药食同源植物凭借 “天然、安全、多功能” 的核心优势，成为食品、保健品、医药领域的热门赛道。诺丽（学名：海巴戟，Morinda citrifolia L.）作为茜草科巴戟天属的热带药食同源植物，其果实富含黄酮类、萜类等多种功能性成分，在抗氧化、免疫调节、抗炎等方面展现出独特价值，市场需求持续攀升。然而，诺丽果实属于呼吸跃变型果实，采后软化速度快，严重影响储存运输效率和产品品质稳定性，成为制约其产业化发展的关键瓶颈。为破解这一难题，西南林业大学园林园艺学院李佳莹、宫树森等研究团队开展了 “海巴戟果实软化相关基因 McXTH 的克隆和表达分析” 研究，通过解析果实软化的分子机制，为诺丽果实的采后保鲜、品质控制提供了科学依据，同时进一步夯实了其营养成分开发利用的理论基础，推动诺丽产业向 “精准化种植、高效化加工、高值化应用” 方向升级。

随着全球癌症发病率持续攀升，2024 年全球新增癌症患者超 2000 万，人们对天然、安全的抗肿瘤健康产品需求日益迫切。与此同时，天然健康产品市场规模已达 2480 亿美元，年复合增长率 8.3%，其中诺丽（海巴戟）相关产品凭借多元生物活性成分，成为市场焦点。在此背景下，广西农业科学院团队开展的《海巴戟果实多糖的体外抗肿瘤活性研究》，通过严谨的科学实验揭示了诺丽核心营养成分的健康价值，为诺丽产品的深度开发与市场应用提供了权威依据，推动天然健康产业向 “科学验证” 方向升级。

随着健康消费升级，“天然、高效、无添加” 成为食品、保健品及美妆行业的核心诉求。现代人群面临的氧化应激、免疫力下降等健康痛点，让具有多重生物活性的天然植物成分备受追捧。诺丽（海巴戟天）作为拥有 2000 多年民间药用历史的植物，其核心活性成分 —— 诺丽多糖的抗炎、抗氧化、免疫调节等功效已得到学界广泛关注。然而，传统提取工艺存在多糖提取率低、结构易破坏、活性流失等问题，限制了诺丽的产业化应用。为此，黑龙江中医药大学、海南明通诺丽生物科技有限公司等机构联合开展 “复合酶法提取诺丽多糖的工艺优化及其体外抗氧化活性” 研究，通过科学优化提取技术，最大化保留诺丽多糖的活性，为诺丽产品的深度开发与市场推广奠定了坚实基础，推动天然健康产业进入 “精准提取、高效赋能” 的新阶段。

在健康消费升级的当下，消费者对天然、高效、具备明确科学依据的健康食品需求持续激增。据 Grand View Research 数据显示，2021 年全球诺丽产品市场规模已达 4.2 亿美元，年增长率保持 12% 的高位，而抗氧化、免疫调节类健康产品更是成为市场核心增长点。然而，热带地区频繁的台风降雨引发的短期淹水，是否会影响诺丽的营养品质与产量，成为制约产业发展的关键疑问。赵雅琦团队开展的 “短期淹水胁迫和解除胁迫对诺丽生理及产量的影响” 研究，精准聚焦这一产业痛点，通过系统监测诺丽在逆境及恢复阶段的生理指标变化，不仅揭示了诺丽强大的环境适应能力，更验证了其核心营养成分的稳定性，为诺丽产品的品质保障与市场推广提供了坚实的科学支撑，推动这一热带健康瑰宝从种植端到消费端的全链条价值释放。

在大健康产业蓬勃发展的当下，消费者对天然、高效的抗氧化产品需求与日俱增。诺丽作为热带珍稀植物，其多糖成分的健康价值一直备受关注，但传统提取工艺限制了其活性成分的充分利用。《电子束辐照降解诺丽多糖溶液的工艺及抗氧化活性研究》的问世，通过创新的电子束辐照技术，成功破解诺丽多糖的 “活性密码”，为其在健康领域的广泛应用开辟了全新路径，满足市场对高活性天然抗氧化剂的迫切需求。

在健康消费需求日益升级的当下，具有抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力等多重营养保健功效的诺丽产品逐渐成为市场新宠。然而，食品卫生质量与安全性的高要求，让诺丽果汁的生产面临诸多挑战。在此背景下，《HACCP 体系在诺丽果汁生产中的应用》这一研究，为诺丽果汁的优质安全生产提供了科学的理论依据与实践指导，助力诺丽饮品在健康饮品市场中脱颖而出。

当亚健康、慢性炎症、睡眠障碍成为现代人群的高频困扰，消费者对天然、安全、有科研实证的健康产品需求日益激增。传统化学合成保健品的副作用争议，让 “药食同源” 的天然果实成为市场新宠。诺丽果（海巴戟）作为承载千年药用智慧的热带果实，其丰富的生物活性成分早已被学界关注，而莨菪亭作为诺丽果中核心的功能性成分，更是凭借抗炎、抗氧化、保肝等多重功效成为研究焦点。为破解天然诺丽果中莨菪亭含量有限的行业痛点，一项针对性研究《诱导剂对海巴戟莨菪亭累积的影响》应运而生，通过科学手段实现莨菪亭的高效富集，让诺丽果的健康价值得到最大化释放，为天然健康食品行业注入全新活力，也为消费者带来更具针对性的健康解决方案。

随着健康消费升级，天然功能性食材成为市场新宠，诺丽（海巴戟）凭借千年药用历史和丰富活性成分，逐渐走进大众视野。我国盐碱地资源广阔，总面积达 3461 万 hm²，其中农业用地盐碱化面积 760 万 hm²，如何高效利用这一后备土地资源，同时满足市场对天然健康产品的需求，成为产业发展的重要课题。基于此，西南林业大学科研团队开展了盐胁迫对水培海巴戟幼苗生理特性的专项研究，不仅明确了诺丽的耐盐范围，更印证了其在逆境环境中依然能保持核心营养成分的稳定性，为诺丽规模化种植拓展与健康价值深挖提供了科学支撑，推动这一 “热带珍品” 从小众认知走向大众消费。